京城吃货攻略：今夏用美食安慰燥热的你（3）

　　三里屯角落里的居酒屋——鸟屯

　　京城大大小小的居酒屋开了不少，数这家店的门面最不起眼，但回头客却很多。 工体东门对面有个小胡同，这家店就在胡同的最里面，门脸儿小的可怜，一层只负责迎宾和收款，想吃饭您得上二楼。二楼面积也不大，几张桌子外加两个供聚会使用的榻榻米包间，光线比较幽暗，朋友聚餐、情侣约会都合适。

　　【餐厅推荐菜】鸟屯的回忆、串烧

　　 首先说这家店的招牌花式寿司”鸟屯的回忆“，量大、好看是小编对它的第一印象，除了表面可以看到的蟹籽、三文鱼外，寿司内包裹了牛油果、黄瓜和天妇罗碎，口感紧实料又足，还搭配了千岛酱、芥末、腌生姜做调味。

鸟屯的回忆

 　　既然是居酒屋那就少不了各式串烧，鸡皮串口感香脆，把油分烤掉的同时吃起来又不干；厚切牛舌一串有两大块，就算什么佐料都不蘸光是原味就很nice！所有的烤物都会配送一小块柠檬，如果食客觉得油腻可以用柠檬汁中和。

串烧

　　店内可选的酒水品种也很丰富，喜欢喝酒的可以尝尝店里特色的梅子酒加冰块，不喜欢喝酒的可以尝尝日本特色的波子汽水，不过酒水价格都偏高。

 　　【餐厅信息】