京城吃货攻略：今夏用美食安慰燥热的你（5）

　　京城软欧包的开山鼻祖——原麦山丘

　　不知道从什么时候开始，面包房里那些油腻腻的花式面包不再受宠，大街小巷开起了许多做软欧包的店，就连卖传统面包的店也开始转型增加软欧包类的新产品。橱窗里一个个巨型大面包样子看上去平凡普通甚至有些丑，但外硬内软、嚼劲十足的口感，还有天然酵母发酵后的微酸，加上无糖少油的做法收服了一个又一个食客。

　　这家店算是京城做软欧包的开山鼻祖，最早的时候只有中关村和尚都SOHO两家店，后来由于生意太火，扩张速度实在是快的惊人！目前全城已有9家分店，小伙伴们可以就近购买。

　　【餐厅推荐菜】高纤奶酪、谷早味、黑麻麻

　　高纤奶酪是这家店的镇店之宝，打开店以来这款面包就一直热销，经过几轮的新品更迭也未将这款面包淘汰，足以见得它的人气有多旺！面包外层沾满了南瓜子和黑白芝麻，内料也非常丰富，大块的菠萝丁和奶酪几乎夹满了内层。

高纤奶酪

　　谷早味也是一款元老级的产品了，别看它样子不怎么可爱，但是味道可是棒棒哒！面包依旧是天然酵母发酵的无糖少油硬面团，内料是肉松和红豆的搭配，肉松量足、红豆也是整颗在里面，面包个头超大，一整个可供2-3个人分享。

谷早味

　　黑麻麻这款产品从面团到内料都应用了黑芝麻，面团是黑芝麻粉和成的，内料是黑芝麻粉和黑芝麻酱混合而成的，由于使用了黑芝麻酱，因此这款产品口感微甜。

　　此外，店内还提供试吃和现切服务，试吃的量非常大，到店看看你就知道。如果你嫌远懒得去，这家店还提供外送服务，关注公众号即可下单，非常方便。

　　【餐厅信息】